
减肥期间,在食物定量的前提下,各种水果都是可以吃的,水果不仅在减重餐盘中不能少,也是健康饮食的重要组成部分。按照《中国居民膳食指南(2022)》的推荐,每天应该摄入 200~350 g的新鲜水果,每天至少 1~2种,首选应季水果。且果汁不能代替鲜果。
为大家推荐一些水果
- 苹果
苹果是一种低GI水果,GI值36.0,热量大约为52kcal/100g左右。苹果含有粗纤维和多种维生素、矿物质等,可促进肠胃蠕动,润肠通便,协助人体排出废物。苹果中的果胶这类可溶性纤维不仅可以增加饱腹感,还具有限制人体细胞吸收脂肪的能力。苹果中的熊果素可以增加人体棕色脂肪含量,增加热量消耗,果酸还可促进脂肪分解。苹果中还含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、红润有光泽。建议饭前半小时吃一个苹果,可减少30%热量摄入,有助于减脂。

- 橙子
橙子是柑橘类水果中口味较好的一类水果,品种有很多,其可食用部分热量约为47kcal/100g,含糖量适中(约为9%~13%),不同种类和成熟度会存在一些差别。内含有丰富的维生素,尤其是维生素C。橙子中的果胶能减少外源性胆固醇的吸收,并帮助尽快排泄脂类和胆固醇,所以具有降低血脂的作用。丰富的纤维素有助于排便,将身体的废物和有害物质排出,清理肠胃,减少体内积聚毒素。橙子中含有大量的水分和微量元素以及有机酸,可以起到生津止渴、利尿排毒的功效,还可以促进人体新陈代谢的加速。每天可以吃1~2个橙子,对于人体减肥起着辅助性的作用,尽量两餐之间吃,不要餐前、餐后马上吃。

- 草莓
草莓的热量大约为30kcal/100g,是热量和含糖量均较低的水果,并且营养价值很高,富含多种有效成分,100g草莓鲜果肉中含维生素C 60mg,比苹果、葡萄含量还高,维生素B1、B2以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素含量也较丰富。 中医认为,草莓,性凉,味甘、酸,归脾、胃、肺经。草莓不但能健脾和胃,还能消痰、止咳、降肝火。此外,果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶和膳食纤维等营养物质,可以促进肠道蠕动,能够很好的帮助消化和排便,对减重有一定帮助。每日吃4~6颗为宜。

- 柚子
柚子的热量为42kcal/100g,是一种低能量、低脂肪、高纤维的水果,有助于减肥。一颗柚子含有89%的水分、8%~9%的碳水以及其他微量元素等。1个2斤多的大柚子,可以吃的部分有800克左右,1个人吃1/4个柚子(约200 克),也就摄入约80千卡的热量,都比不上1根小点的香蕉。即便是吃半个柚子,摄入的热量约为160kcal,而如果要换成同热量的冬枣,只能吃6个。

- 桃子
桃子热量大约为51kcal/100g,热量较低,不同品种的桃子含糖量是不一样的,一般水蜜桃含糖量约为10%,且含有丰富的果胶,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解,此外,桃子含较多的有机酸和纤维素,也能增加胃肠蠕动,有助于消化,其含有的酚类化合物还可防止腹部脂肪堆积。推荐一天吃一个桃子为宜。

- 李子
李子的热量很低,只有 38 千卡 /100 克。李子含有抗氧化、抗炎成分,比如花青素、儿茶素、胡萝卜素、黄酮类等植物化学成分。特别是深色李子,比如黑布林、红布李、黑琥珀等。有荟萃分析发现,经常吃李子对于改善血脂指标、保护心血管健康也有一定益处!

在减脂期间,选择正确的水果是非常重要的。吃水果减肥需要注意控制摄入量和摄入时间,并且选择低糖、低热量的水果为主。再配合合理的饮食和适当的运动,才能达到减肥的效果。